TÍNH NĂNG SẢN PHẨM

• Tủ được làm toàn bộ bằng inox 304 độ dày từ 1-2mm, cho độ bền cực kì cao.
• Tủ hấp từ 5 khay đến 20 khay hoặc đặt theo kích thước khách hàng yêu cầu.
• Hệ thống đo tâm sản phẩm cao cấp, cho ra thành phẩm ở chất lượng cao nhất, không lo sợ sản phẩm bị quá chín hoặc sống sản phẩm.
• Cấp nước từ hệ thống cảm biến hiện đại, sử dụng ít nước, nhanh sôi, tiết kiệm điện hơn từ 30%- 40% so với tủ hấp thông thường trong 1 lần hấp.
• Ổn định nhiệt độ khi đang bơm nước, không lo mất nhiệt.
• Hệ thống chống giựt hiện đại, phát hiện dòng rò, an toàn cho người sử dụng.
• Hệ thống quạt đối lưu, điều hơi đến tường khay hấp, cho sản phẩm chín đồng điều.
• Hệ thống điều khiển nhiệt độ hơi và điều khiển thời gian hấp.
• Hệ thống báo lỗi điện trở bị hư và báo lệch pha dòng điện.
• Tủ được cách nhiệt rất tốt, không sợ nóng, không sợ bị bỏng.
• Thiết bị theo dõi công suất hoạt động của tủ, lượng điện tiêu thụ, báo chỉ số Ampe, Vôn.
• Khay hấp được thiết kế công thái học, tổng khối lượng sản phẩm nhiều hơn 40% so với khay hấp thông thường.

LƯU Ý KHI SỬ DỤNG VÀ BẢO DƯỠNG

• Lau chùi và vệ sinh sau mỗi lần sử dụng
• Kiểm tra thường xuyên hệ thống thoát khí, thoát nước và hệ thống điện tránh hao mòn.

BẢNG ĐIỀU KHIỂN CHÍNH BAO GỒM

(1) Nút nguồn: ON/OFF.
(2) Cụm chức năng THỜI GIAN - ĐO TÂM sản phẩm.
(3) (4) Hệ thống Thông báo nhiệt độ 2 vùng độc lập.
Hệ thống Thông báo nhiệt độ 2 vùng độc lập: Theo dõi nhiệt độ vùng hơi phía trên và phía dưới tủ hấp, giúp người vận hành chủ động điều chỉnh quá trình hấp phù hợp với từng loại thực phẩm.

(5) (6) (7) Đèn báo số 1,2,3:
Hệ thống Thông báo điện trở bị hư: Khi điện trở gặp sự cố, hệ thống sẽ tự động cảnh báo – giúp bảo trì kịp thời, tránh gián đoạn sản xuất.
Hệ thống Thông báo lệch pha điện: Báo động khi có hiện tượng lệch pha, đảm bảo nguồn điện ổn định, tránh hư hại linh kiện.

(8) Đồng hồ báo công suất tiêu thụ điện:
Giúp doanh nghiệp theo dõi lượng điện năng sử dụng, từ đó tối ưu chi phí vận hành.

(9) Cụm điều chỉnh hệ thống quạt.

(10) (11) (12) Đèn báo hết nước, bơm nước và chuông.

• Hệ thống Chống rò điện – Chống giật an toàn tuyệt đối:

Được tích hợp mạch bảo vệ cách ly dòng điện, đảm bảo an toàn tối đa cho người sử dụng trong môi trường ẩm ướt công nghiệp.  

• Hệ thống điều hơi nóng đều từng khay:
Công nghệ điều phối hơi đa điểm giúp hơi nóng lan tỏa đều, tránh tình trạng chín không đều giữa các khay – cho năng suất ổn định và chất lượng đồng nhất.



1. Hệ thống Cấp nước tự động:


Tự động cấp nước khi mức nước thấp, giúp vận hành liên tục, an toàn, không lo cháy điện trở – giảm rủi ro hư hại và tiết kiệm thời gian theo dõi.

2. Hệ thống Cảm biến điện trở thông minh:


Giúp giám sát hoạt động của điện trở, tự động báo lỗi khi phát hiện nước ko cấp vào, bảo vệ tủ và người vận hành.

3. Phao chống tràn:

Giúp ngăn ngừa tình trạng tràn nước.

4. Điện trở được đặt riêng, inox 304 bền bỉ hơn, công suất thật.

 

	KHAY TỦ HẤP Thiết kế công thái học Hơi đều đến toàn khay Khay tủ làm từ inox 304, CNC chính xác, bền chắc, không bám bẩn, dễ dàng trong vệ sinh và tiệt trùng, thiết kế thoáng khí, giúp luồng khí lưu thông đều trong quá trình vận hành, hơi tới đều sản phẩm.
	ĐO TÂM SẢN PHẨM Tủ được trang bị cảm biến đo trực tiếp nhiệt độ Tâm sản phẩm, giúp kiểm soát chính xác mức độ chín – đảm bảo từng mẻ hấp đạt chuẩn an toàn và chất lượng tối ưu.